دراسة علمية : البطاطا الحلوة تعالج الأمراض المزمنة

 

كشفت الدراسات الطبية الحديثة أن البطاطا الحلوة تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية تساعد في شفاء عدد كبير من الأمراض و لا سيما الأمراض المزمنة.

 

   وجاء في الدراسات أن البطاطاالحلوة تحتوي على نسبة عالية من فيتامينات إيه وسي وبي6 إلى جانب غناهابالبوتاسيوم والألياف يجعلها غذاء سهل الهضم يساعد على التخفيف من عوارضقرحة المعدة والتهاب الكولون، ومعالجة التشنج والغثيان والحموضة.

   و أضافت الدراسة  دورها الفعال في تقليص مشكلات الدورة الدموية وتطهير الجسم من رواسب المعادن الثقيلة كالرصاص والنحاس والزئبق.‏‏

 

   وتساهم في التخفيف إلى حد كبير من أعراض الروماتيزم والتهاب المفاصل،ونظراً لخلو البطاطا الحلوة من المواد الدهنية فإنها تعد عاملاً أساسياًفي الحد من أمراض القلب المختلفة، والحفاظ على مرونة الشرايين والأوعيةالدموية والحد من الكولسترول الضار في الجسم.‏‏

 

   يذكر أن السكريات الموجودة في البطاطا الحلوة وأهمها سكر الأنسولين هي من العناصر غير الضارة بمرضى السكري.

 

 

 

 

Patate sucrée